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发布时间:2022-04-14 15:06:00 作者:上谷仓储设备
为何要做好新仓入粮的准备工作?大跨度的新仓储粮多,不易翻倒,它的隔热防潮、气密性能和仓内设施质量好坏与粮食安全储藏关系密切,在入粮之前要做好仓房与配套设施的检查,注意改善仓房各孔洞的隔热性能,检测电缆性能,还要做好仓房与设备的清理、消杀工作,以确保入粮后的储藏安全。入仓粮质要求及准备工作收购入仓的中央储备粮油必须符合什么质量标准?收购入仓的中央储备粮油必须符合粮食必须是中等以上的新粮,油脂必须是二级以上的新油,并符合粮油卫生标准(详见GB0~-99GB-9GB-9以及GB~-9和GB-9。
为何要强调保管员经常入仓检查粮情?近年来在新建的粮仓中,尽管都配备了***的粮情检测系统,但***的仪器只能在一定程度上替代保管员的部分工作,还不能完全替代人体的感官功能。保管员进仓可以通过人体的视觉、触觉、嗅觉等感觉去感受仓内气味、粮食的散落性、粮温等变化,再结合仪器的检测结果,对粮情变化趋势做出正确判断并采取相应措施,确保储粮安全。
主要粮食和油料的保管稻谷的储藏特性是什么?稻谷具有完整的谷壳,它对防止虫霉危害与温湿度影响有一定作用,在储藏过程中稳定性较高,但稻谷后熟期短,不耐高温,易黄变和陈化,易发热、结露,水分超过%即可发芽。在正常储藏条件下,新谷的生理活性较强,呼吸旺盛,变化较大,一年后逐渐减弱,继而趋于平缓,储藏稳定性。早、中稻收获时气温高,便于干燥,入库水分低,但易害虫;晚稻秋后收获气温低,虫害较少,但不易干燥,入库水分较高,容易引起发热霉变。稻谷储藏期不宜超过三年,即使不生虫发热,也要注意定期轮换,特别是长期储备的粮食要防止因陈化而降低品质。
稻谷的安全水分为多少?稻谷的安全储藏水分与环境温度有关,并随温度改变而变化。水分较高的稻谷必须储藏在温度较低的环境中;水分较低的稻谷则可储藏在较高的环境温度中。因此,稻谷安全储藏水分是相对的,不是的。根据各地保粮经验,初步归纳出稻谷的相对安全水分(表-。储藏期间稻谷为何容易发热、霉变、生虫?新稻入库后,由于生理活性较强,呼吸旺盛,产生大量的热量和水分,易造成粮堆内湿热积聚。若湿热气流上升与粮面冷空气接触,就会形成结露现象。结露的部位一般在粮堆表层cm左右为显著,结露部位的稻谷水分增加迅速,因此,稻谷就会很快发热。
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