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发布时间:2022-07-16 11:54:00 作者:上谷仓储设备
有机粮食生产是我国有机农业的重要组成之一。粮食储存作为粮食产业发展的重要环节,储粮有害生物的控制成为有机粮食仓储的重要技术挑战。
格限制,因此,解决有机粮食储藏期间有害生物的控制问题对有机粮食产业发展意义重大。
当前我国粮食的常规储存方式多样,主要是建设粮仓存在,对于有害生物的防治通常采用和等化学药剂熏蒸、和杀螟硫磷等喷洒的方式,不利于粮食品质安全,并且这些方式都是有机产品相关标准中禁止采用的。有机粮食因其有机属性不能使用化学合成物质防治及处理有害生物,需提出针对性的有机处理方式。为满足有机产品标准,迫切需要建立一套成熟、经济、有效的解决有机粮食在储藏过程中有害生物问题的技术和方法。
脂肪酸值升高。在烘干过程中由于控制不好温度容易引起玉米产生烘糊粒,一般在50度以下,对玉米的色泽和味道影响不大,脂肪酸值变化也不明显。若粮食的温度在60度以上时,玉米颜色发灰,还会出现焦糊粒,失去原有玉米甜味,脂肪酸值变化较大。新收获的玉米脂肪酸值一般在15左右,很少有超过20的,不完善粒也低。而高温烘干的玉米脂肪酸值和不完善粒中的破碎粒和热损伤粒比较多,指标普遍高,有的还有烘糊粒,所以由于烘干条件的不适宜,引起了质量指标发生变化,不宜继续储存和流通,只有轮出。
对储备部所管的粮食心中有数,对虫粮、发热粮、高水分粮及时处理,消灭虫粮、自生虫粮及环境害虫,做到不坏粮。建立健全各项安全和生产的制度,健全储粮、防火、防盗、防洪的安全管理制度。第二章、粮情检查制度与处置制度粮情检查制度:具体工作要求:严格遵守“预防为主,综合防治”的保粮方针,认真遵守市、县规定的各种储粮测化制度,按期进行测温、化水、查虫、测气,认真填写粮情记录,不涂改,不弄虚作假,保证其资料真实完整,发现问题及时上报并为储备粮轮换提供依据,测化记录必须当天完成,如果第二天被查了的要进行处罚。
认真检查过磅车辆,做到一车一人,防止过磅出现失误,注意来往车辆,注意安全,搞好地磅周围卫生。工作中如遇特殊情况及时报请相关领导解决,无关人员不准进入工作室,下班后拉闸断电,锁好门窗。第七章、粮油保管器材管理制度培训教育制度。坚持对职工进行爱护机械设备教育,并加强对操作人员的技术培训,使他们做到“四懂三会”。对精密、贵重的关键设备,应指派专门技术人员定人、定机、凭证操作。
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