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商丘市上谷仓储设备有限公司

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廊坊粮库密闭门批发询价咨询「上谷仓储设备」

发布时间:2022-08-09 15:42:00        作者:上谷仓储设备

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视频作者:商丘市上谷仓储设备有限公司







为何大米容腰?高水分的大米不宜烘干或曝晒,在剧烈干燥降水的情况下,米粒外层干燥快,内部水分朝外转移慢,粮粒内外层干燥速度不体积收缩程度不同会产生爆腰。米粒腰部皮薄,腹面组织疏松,爆腰一般在米粒腰部开始。另外,急剧吸湿或骤冷骤热也能造成大米爆腰。从上可以看出,糙米中以胚乳所占比例大,一般在90%以上。特别是糙米经过碾白、去掉糠层和胚部成为白米后,几乎全为胚乳。因此说,胚乳是构成粮食的主体。胚部所占比重很小,但它是生命活动旺盛的部分,变质、生霉总是先由胚部开始。糠层含有较多的油和可溶性物质,储藏时也不稳定,所以精度高的大米储藏稳定性较好。


在现代储藏中,主要应用哪些技术?

为创造一个合理的储粮环境,控制生物体的生命活动,确保储粮安全,在生产中应用的主要储粮技术有:⑴粮情检测:利用计算机电子检测技术,为随时了解深层粮堆的储粮状况提供一种手段,这对掌握粮情变化动态,及时采取相应措施极为有利。⑵干控:通过控制储粮的水分含量,创造一个不利于虫霉生长的低水分环境,如高温干燥、机械通风。



浅圆仓、仓筒储存粮食总数多,进粮起伏大,全自动等级分类更为显著,寒湿非常容易堆积,会促进粮食生虫、发烫、发霉,因此进仓的粮食要所有清除,水分、温度要平衡,不可以将发烫粮、高水分粮渗入在其中,对不安全粮要立即干躁,粮食水分务必在安全性水分范畴之内,苞米、麦子、大豆水分都需要在12%下列,粳稻在13%下列,粳稻在14.0%以下。短期内存储超出安全性水分的粮食,要依照粮温、水分的安全性临界值限期把握出库時间。


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