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合理利用粮堆“冷心” 在南方地区,由于冬季通风降温所能达到的粮温并不太低,温度逐步回升后,粮堆“冷心”和“热皮”的温差并不很大,因此,尽量保持和合理利用粮堆“冷心”,对南方高温地区是有利的。新建高大平房仓和浅圆仓由于粮堆体积很大,“热皮”所占比例很小,“冷心”所占比例很大。巨大“冷心”的存在,使大部分的储粮处于低温或准低温状态,而且,这个巨大的“冷心”还能吸收来自“热皮”的部分热量,在一定程度上降低“热皮”的温度。通过仓房隔热改造、合理的机械通风和谷物冷却机来降低“热皮”的温度,在保持“冷心”的同时,使“热皮”的温度也降下来。?

墙体 目前国内低温粮库的隔热墙结构多为夹心墙，在这种隔热墙结构中，除了隔热层，还必须设防潮层。这因为在隔热层的内外侧由于温差的存在而造成了一个蒸气分压力差值，使得大气中的水蒸气同空气一起进入隔热层，并向低温、水气压更低的地方渗透。另外，隔热材料的孔隙不是完全封闭的，水蒸气可以逐渐通过隔热层进入库内，这样既破坏了隔热材料的隔热性能，又增加了库内湿度

平房仓造价低,但粮食进出仓操作麻烦、耗时长、成本较高

平房仓造价低，但粮食进出仓操作麻烦、耗时长、成本较高，该类仓型在发达国家中占比不高。筒仓造价较高，但粮食进出仓快捷。筒仓群通常配有工作塔，塔内设置提升、清理、检斤、除尘等设备，筒仓顶部与底部都设有水平输送机，借此完成粮食进出仓作业。浅圆仓属于中转—储备兼用仓型，其造价、进出仓操作介于平房仓与筒仓之间。