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另外，粮食的色泽、气味也要正常，即要求保持各种粮食本身应有的气味和色泽。什么是绿色储粮？绿色储粮是指采用有效的生态手段，避免化学药剂污染，延缓粮食陈化，确保粮食安全、卫生的综合性防治方法。它是以储粮生态学理论为指导的储粮技术。绿色储粮技术，即以可持续发展理论为指导，以储粮生态学为理论基础，在粮食储藏过程中尽量少用或不用化学药剂，以调控储粮生态因子为主要手段，从而达到保护环境，避免粮食污染，确保储粮安全，使人民群众吃到新鲜、营养、可口、无毒的放心粮的技术。低温和气调是国际公认的绿色储藏技术。

为满足有机产品标准，迫切需要建立一套成熟、经济、有效的解决有机粮食在储藏过程中有害生物问题的技术和方法。我国有机粮食生产与认证现状。我国有机粮食生产与认证现状截至2014年12月31日，我国按照中国有机产品标准进行生产的有机粮食种植面积为14万公顷，其中排在前两位的为谷物、豆类与其油料作物。2014年，我国有机谷物认证面积5

--仓库保管员要与采购员及时沟通，以保证到货商品的存放。--仓库门禁管理：非工作人员禁止入内，且仓库人员离开后须上锁。--仓库保管员作息时间应得到合理调配，确保销售旺季可每天24小时进行仓库作业。仓库保管员应及时点验仓库有问题货品，及时通知品管员进行鉴定。动火作业防范措施及注意事项。动火作业防范措施应使用符合国家有关标准、规程要求的气瓶，在气瓶的贮存、运输、使用等环节上应严格遵守安全操作规程。