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为何要储存糙米？从储藏稳定性来看，稻谷高于糙米，糙米高于大米；大米中以籼米较稳定，粳米次之，糯米差。以糙米储藏为主，不仅仅是因为糙米能节约仓容和运输费用，连云港粮库保温密闭门，更重要的是解决大米的保鲜问题。低温储藏有利于糙米保鲜、延缓品质的陈化。目前，日本是以糙米低温储藏为主的国家，我国糙米储藏较少，需改变观念与传统做法，以形成糙米储藏保鲜为主的储粮管理模式。

间歇式通风的优势

正常的机械通风都要求间歇式通风，主要是外界空气在穿过粮堆时仅与粮粒表层发生热量交换，而粮粒内部的热量传递至表层还需要一个时间过程，因此采取间歇式通风有利于粮粒内部热量向表层转换，提高机械通风效率，减少累计通风时间。

间歇式通风注意事项

但间歇式通风也存在一个致命的缺点，就是容易条件控制不当，产生很严重的结露现象。以下几种场景要格外注意!

大家都知道，优良的粮质是安全性储粮的基本，这对新创建的又高又大厂房的储粮而言至关重要，但在制造中很多粮仓并没保证这一点。因为新创建仓储粮多、粮层厚，粮库保温密闭门厂，加上机械设备进粮，全自动等级分类状况会愈发显著，如果不操纵入粮质量，就会给储粮产生的安全隐患，正如在日常储粮全过程中所碰到的粮情不稳定，粮食发烫、生虫，粮库保温密闭门批发，部分自然通风不透、除虫不完全、发烫发霉等状况都和粮质差相关，全是粮食的水份高或杂物多、等级分类比较严重造成的。因而，在未有获得大粮堆储粮工作经验的如今，更要注重进仓的粮食品质。