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传热理论表明，食品中的热传导是一个相当复杂的物理过程，即传导传热，并有对流传热和辐射传热。三种传热模式总是存在，其中热传导和对流占主导地位。这是因为颗粒的温度通常较低并且存在于颗粒堆中的气体被加热以引起对流。颗粒堆的导热系数是颗粒堆传递热量的能力，通常通过颗粒的导热系数来测量。颗粒桩的导热系数是指当上层和下层的温度相差1度时，每单位时间1平方米的颗粒堆的表面积的热量。用符号λ表示，单位是W/m.k.它具有一定的导热性，这是谷物堆通风和冷却，粮库保温仓门厂家，干燥和脱水的条件之一。

当给出颗粒堆时，确定λ。因此，晶粒的温度系数取决于晶粒的热容量，即比热。当比热大时，α减小;比热小，粮库保温仓门生产厂家，α值增大。食物的比热是指将1千克谷物提高1°C所需的热量。谷物的热容量的大小取决于谷物的化学组成或各种成分的比例。例如，干淀粉的干燥容量为1.55kj/kg.k，纤维的热容量为1.34kj/kg.k，脂肪的热容量为2.05kj/kg.k，干物质的热容量谷粒为1.55kj/kg.k。谷物的热容量是干物质和水热容量的总和，而同一谷物的热容量随含水量而变化。因此，颗粒的温度系数是颗粒的热容量的函数，颗粒的热容量是水的函数。晶粒的热容量通常通过下式计算：C=Cg（（Cs-Cg）/100）.w其中: C——热容量; Cg——食物干物质的比热; Cs——比热水; w——含有水量的谷物样品。谷物的热容量与水分含量密切相关。谷物含水量越高，热容量越高。另外，当谷物温度低于零时，其热容量与温度无关;当谷物温度高于零时，谷物热容量随温度升高而增加。晶粒温度系数小，热容量大，朔州粮库保温仓门，不利于粮食储存。在正常条件下，储存的谷物的温度总是小于外部温度。在寒冷的天气里，谷物的温度高于室外温度。在炎热的一天，谷物温度低于外部温度，这容易导致谷物堆的湿扩散和湿热循环，这导致食物冷凝恶化。如果不及时处理，将造成损失。

随着科学技术的发展和人民生活水平的提高，人们对食品质量安全的要求越来越高，绿色环保已成为当前社会发展的主要基调。因此，粮库保温仓门厂，温控粮食储存技术应运而生。在中国的温控粮库，尤其是南部地区的粮食储存中，由于局部基谷温度高，粮堆中的“冷芯”小，有必要控制低温控温粮食。通过人工制冷设备储存。粮食堆温度。粮食储存的环境分析在粮食储存期间，仓库中粮食堆上方的空间受到外界高温的影响，高温通过屋顶，墙壁和窗户形成高温区域。仓库温度越高，将直接影响粮食堆上层的温度和粮食储存的质量。为此，粮库通常用于提高仓库屋顶的隔热性能并安装空调温度控制。目前，大多数南方粮库都在仓库内配备分体式空调，以控制粮食表面以上的温度。