企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
联系卖家: | 沈明海 先生 |
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公司地址: | 商丘市虞城县界沟镇沈庄村 |
在实际生产中,不少控温储粮的粮库使用了普通民用空调,在设计、制造方面并未考虑粮库熏蒸腐蚀、粉尘飞扬等特殊场合的使用特点。例如:①仓内磷氢气体易对空调铜制换热器及电路元件造成严重腐蚀,即使配有膜套密封,粮库门窗价格,也会因操作繁琐、密封不到位,造成铜制部件与传感器腐蚀而设备损坏,某库因对空调密封不到位,一次熏蒸就造成室内机损坏,粮库门窗批发,需更换蒸发器;②粮库在出入粮、粮面翻动过程中,仓内粉尘飞扬,会附着在换热器表面、堵塞过滤网孔,降低空调的换热效果及工作效率;③普通空调在降仓温的同时也会降低仓内湿度,河南粮库门窗,引起谷物失水,给粮库造成经济损失及加工品质下降。鉴于以上问题,开发和使用一种耐熏蒸、防粉尘、少失水的新型粮库空调势在必行。
谷物堆中的水分和相对湿度。水是谷物中各种生化反应的介质。谷物中的高含水量会导致酶活性增加、剧烈呼吸、储存物质分解等。这降低了粮食储存的稳定性。谷物水分也会影响谷物对昆虫、霉菌和其他不利外部条件(如高低温)的抵抗力。高水分谷物对所有不利外部条件的抵抗力显著减弱。实践证明,超过安全含水量的玉米容易发热和霉变,含水量越大,发热和霉变越严重。然而,有时水分安全的玉米也会发热和发霉。原因是:首先,玉米吸收空气中的水分;其次,空气对流和湿热扩散导致谷物堆中的水分转移,并且局部玉米水分过高。一般来说,在一定的温度范围内,通过常规储存使谷物保持稳定状态的水分称为谷物的“安全水分”。由于不同地区的气候条件、储藏条件和方法影响着粮食的安全储藏,不同地区不同粮食品种的安全含水量也不尽相同。相关数据表明,广东省长期使用的玉米安全储藏等级为:安全水分≤13.5%,13.6 15%。如果含水量小于13.0%,温度不超过35℃,一般可以安全储存。然而,目前,玉米大多是通过机械散装储存的。根据广东省粮库的储存经验,新的玉米安全储存等级为:安全水分≤13.0%,13.0 14.5%。
控制谷物的水分是安全储存食物的关键
谷物水分是谷物生化反应的介质。在贮藏期间,只要谷物温度不高,酶的活性就会受到抑制,食物变弱,生理代谢变慢。当水超过安全标准时,酶的活性增强,呼吸剧烈,贮藏材料的水解加快,谷物的贮藏稳定性大大降低;谷物质量下降,并且食物是由霉菌或虫害引起的。因此,谷物水分是安全储存的重要因素。谷物的水分不应太低。因为食物是一种生物,所以它需要一定量的水来维持其低生命的活动,粮库门窗厂,这对于种子谷物而言更为重要。如果水分太低,种子将失去其种子价值。在谷物存储过程中,可以通过在安全水标准内控制食品水分来确保食品安全。
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