





秋冬季降温后,适时打开门窗,粮库密封门窗批发,进行通风。1入库粮食质量管理确保入库小麦符合国家规定的质量标准,入仓小麦做到“五分开”即:种类分开、等级分开、干湿分开(安全水分、半安全水分、危险水分)、新陈分开(收获年度)和有虫无虫分开,避免存储的小麦品质良莠不齐,影响品质。No。2后熟期间储藏管理后熟小麦的特点是呼吸与代谢作用旺盛,若出现气温下降的情况,易发现粮堆上层出汗、结露、发热、生霉等情况。

二净:就是粮食内的杂质要少。杂质包括杂草种子,植物的枝叶残片、异种粮粒以及泥土、石子等。这些杂质混杂在粮堆中不仅会影响粮食的品质,而且其中常有大量的霉菌和虫卵,容易生虫、霉变,对粮食保管极为不利。所以,对粮食中的杂质含量也有一个起码的要求,如稻谷、小麦、玉米中的含杂量不得超过1%。三饱满:就是粮食的籽粒要充分成熟、完整、饱满。也就是粮食中的未成熟粒、干瘪粒和生芽、霉变、破碎、病斑、虫蚀等不完善粒越少越好,特别是种子粮要求更高。一般要求粮食中的不完整粒,高不得超过6%。

在我国北方地区,粮库密封门窗,冬季气温很不算高,含水20%的小麦也可以作短期储藏;而夏季粮温升高,粮库密封门窗生产厂家,稳定水分应保持为13%—14.5%;北京大米度夏的稳定水分为13.5%,而在气温较不错的上海就需要控制稳定水分在12.0%以下。显然粮食的储藏稳定性受到温度和水分的综合影响,只要粮食水分和温度控制好后,全部可以控制霉菌、螨类和昆虫的生长,避免对储粮造成危害。
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