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高温控制措施：在高温季节粮食人库时，要注意补充水分和无机盐。另外还要主要对粮仓通风，有研究表明，谷物充分通风干燥可防止霉菌腐烂，另外快速风干比缓慢风干对防止抑制产生效果好。通风降温是非常有效的高温控制措施，而通风设计清况要根据粮仓的具体情况来设计。有研究表明离心式风机通风多在当上层粮温大面积高于30℃时使用。粮食仓储通风通常以控制上层粮温为主要目的，对于水分过高的大面积的粮仓温度过高时，要加大通风时间和力度。秋冬季节的降温通风要注意检查粮面四周的死角区通透情况，再根据通透的具体情况来设计通风的具体方式和时间。

此外，粮食中含杂量增加，其散落性会降低，晋城粮仓门窗，粮食水分含量增加散落性也降低。这是由于粮食水分增加，使粮食表面粘滞，粮粒间的摩擦力增大的结果。当粮食发热霉变后，散落性会完全丧失，形成结顶。表1-2给出了同一种大豆含水量、含杂率与散落性的关系。粮食散落性的另一量度是自流角。自流角是粮粒在不同材料斜面上，开始移动的角度，即粮粒下滑的极限角度。自流角是一个相对的值，它既与粮粒的物理特性有关，又与测试时用的材料有关。同种粮食在不同的材料上测定的自流角不同，不同种粮食在相同的材料上自流角也不相同。粮食的自流角是粮堆的外摩擦角。表1-3给出了三种麦类在不同材料上的自流角。

强化保护意识，定期进行健康体检粮食仓储作业人员在业务环节中受到含有大量谷壳，粮仓门窗生产厂家，毛刺、糠及混有泥沙、金属、昆虫、及细菌、等谷物粉尘的危害，呼吸系统疾病如、一期尘发病率偏高，因此为防治职业病危害，建议粮食仓储企业每2-3年对仓储员工进行一次职业健康检查，并建立健康档案，做到无病预防，有病早治；同时按照国家有关规定，对从事仓储工作员工发放一定的保健津贴，改善仓储员工劳保待遇等。

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